اطلاعات پیرامون کشمش طلایی جهت صادرات
کشمش انگوری است که خشک شده است. آنها را می توان از طیف گسترده ای از انواع انگور تهیه کرد و انگورهای مختلف طعم و بافت متفاوتی را در کشمش ایجاد می کنند. کشمش هایی که با روش های مختلف خشک کردن یا انواع مختلف انگور تهیه می شوندممکن است نام های مختلفی داشته باشند. کشمش در بسیاری از مناطق جهان تولید می شود و ممکن است به صورت خام مصرف شود یا در آشپزی، پخت وپزودم کردن استفاده شود . پیشینه کلمه کشمش قدمت کلمه “کشمش” به انگلیسی میانه برمی‌گردد وواژه‌ای قرضی از فرانسوی قدیم است. در فرانسوی مدرن، کشمش به معنای”انگور” است، در حالی که انگور خشک شده، کشمش ثانیه یا “انگور خشک” است. کلمه فرانسوی قدیم نیز به نوبه خود از کلمه لاتینracemus”یک خوشه انگور” ایجاد شده است. مقایسه فواید انگور و کشمش جهت صادرات کشمش هضم ما را کاهش می دهد و مشکلات معده را کاهش می دهد. کشمش همچنین حاوی اسید تارتاریک است. تحقیقات نشان میدهد که این پروتئین ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد وعملکرد روده را بهبود بخشد. کشمش در مقایسه با انگور تقریباً سه برابر ظرفیت آنتی اکسیدانی دارد. انگور بیشتر از کشمش ویتامین دارد. انگور سرشار از ویتامین K، E، C، B1 و B2 است که بهمقدارکمتری در کشمش وجود دارد. کشمش طلایی جهت صادرات “کشمش طلایی” به طور کلی در دستگاه‌های آب‌گیری با دما ورطوبت کنترل‌شده خشک می‌شود که به آنها اجازه میدهد رنگ روشن‌تر ورطوبت بیشتری را حفظ کنند. آنها اغلب پس از خشک شدن با دی اکسید گوگرد درمان می شوند.کشمش طلایی که به عنوان گلد نیز شناخته می شود، سالم ترین کشمش است. سرشار از فیبر، آهن، پتاسیم، فلاونوئیدها و سایرمواد معدنی ضروری است که برای سلامتی ما مفید هستند. محبوبیت کشمش طلایی در ایالات متحده، سلطان ها را به عنوان “کشمش طلایی” یا “کشمش سلطانی” می نامند. این انگورها با یک ماده نگهدارنده به نام دیاکسید گوگرد درمان می شوند تا رنگ روشن تر انگور را حفظ کنند. سلطان‌ها معمولاً کوچک‌تر از کشمش هستند و از کشمش و مویزشیرین‌تر، آب‌میوه‌تر و روشن‌تر هستند.کشمش سیاه کشمشی کوچک گاهی بدون دانه است که بسیار تیره تر است و طعمی ترش و تند دارد. معمولاً به آنهامویز می گویند.کشمش مسقطی در مقایسه با انواع دیگر بزرگ است وهمچنین شیرین تر است. کشمش و بیشترین صادرات طبق تحقیقات اخیرایران وامریکا وترکیه اینها 3 کشور برتر با بیشترین تولید کشمشدر سال 2021-2022 هستند. 1 ترکیه با 353167 تن، 2 آمریکا با 332760 تن و ایران با 122595 تن, ایران با صادرات بیش از 150 هزار تن (27 درصد مصرف جهانی) کشمش به ارزشسالانه 250 میلیون دلار، سومین صادرکننده کشمش در جهان است. کشمش یک ابر غذای صادراتی یکی از این ابرغذاها کشمش معروف به کشمش است که در مورد مواد مغذی بسیار زیاد و بیشتر است! کشمش اساساً انگور خشک است که حاوی چندین ماده مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، فیتونوترینت ها، پلی فنول ها و چندین رژیم غذایی دیگر است. فواید کشمش در غذای روزانه آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید تا بیشترین فواید را از انگور چروکیده به دست آورید. کشمش سرشار از آهن است،بنابراین با تامین میزان توصیه شده روزانه این ماده معدنی، به درمان کم خونی کمک می کند. مصرف سالم کشمش با رژیم غذایی روزانهمی تواند شما را از کمبود آهن نجات دهد. فواید غذایی کشمش مصرف کشمش خیس شده صبح زود و […]
اطلاعات مهم جهت صادرات کشمش
بزرگترین صادرکنندگان کشمش در این سه کشور متمرکز هستند. ایران و ترکیه شرایط قابل توجهی برای تولید کشمش طبیعی دارند وشما می توانید بهترین کشمش را با کمترین قیمت در این دو کشور تهیه کنید. ایالات متحده همچنین دارای فناوری پیشرفته است وکالیفرنیا در همه ایالت های ایالات متحده پیشتاز است. کالیفرنیا تنها ایالتی است که 20 درصد کشمش جهان را تولید می کند. کشمش ایرانی کشمش ایرانی یک میوه خشک خوشمزه است. در فرآیند تهیه انواع غذاها، شیرینی ها، کلوچه ها، کیک ها وسایر مواد شیرینی پزیاستفاده می شود. ممکن است خوشمزه ترین کیک های تولد یا خانگی را با استفاده ازانواع کشمش خورده باشید. این محصول یکی ازمنابع درآمدی برجسته برای کشورهای تولید کننده و پرورشدهنده انگور است. ایران نیز بهترین فرصت را برای تولید انواع کشمشصادراتی دارد. برخی از انواع کشمش صادراتی رنگ قهوه ای تیره و برخی دیگر رنگ روشن دارند. با استفاده از انواع کشمش پلو میتوانید خوشمزه ترین دستور پخت انواع برنج را درست کنید. انواع کشمش ایرانی کشمش خشک ایرانی به عنوان یکی از محصولات استراتژیک این کشور از انگورهای رسیده تهیه می شود. خشک کردن انگور و تولیدکشمش سابقه طولانی دارد. کشاورزی حاصلخیز، زمین های مرغوب و استفاده از فناوری های نوین و ارگانیک در تولید کشمش ایران،این کشور را به یکی از بزرگترین صادرکنندگان این محصول تبدیل کرده است و به این ترتیب کشمش ایران هم اکنون از جایگاه مناسبی در جهان برخوردار است. کشمش ایرانی برای صادرات کشمش ایرانی رتبه سوم صادرات را در جهان به کشورمان و پس از آن ترکیه و آمریکا به خود اختصاص داده است. همانطور که میدانید کشمش همان انگور خشک است و در بازار ایران انواع کشمش صادراتی بسته به نوع انگور، شرایط خشک شدن و مواد افزودنی آن یافت می شود. همچنین با توجه به امکان نگهداری طولانی مدت این محصول در شرایط خشک و خنک، امکان خرید و فروش کشمش صادراتی در طول سال وجود دارد. چگونه می توان به بالاترین کیفیت کشمش برای صادرات دست یافت؟ اولین چیزی که باید در مورد کیفیت کشمش صادراتی بدانید این است که بهترین نوع کشمش از خشک کردن انگور رسیده در هوای آزاد(در زیر نور آفتاب یا در سایه) و بدون افزودن مواد شیمیایی یا گوگرد به دست می‌آید، بنابراین خوب است. برای آشنایی با شهرهای اصلی تولید کننده کشمش در ایران، نحوه تهیه این محصول برای صادرات، اهداف اصلی ارسال کشمش صادراتی و انواع کشمش تولیدی در کشورمان. کدام شهرهای ایران از نظر تولید کشمش پیشرو هستند؟ تولید کشمش صادراتی از ارقام مختلف انگور توسط کشاورزان سراسر کشور انجام شده است و این محصول علاوه بر استفاده در پختو پز، با آجیل نیز مصرف می شود.شهرهای ملکان ملایر و تاکستان بالاترین رتبه را از نظر تولید بهترین انواع کشمش در کشور ما دارند، با این حال بهترین کیفیت کشمش را به شهرستانملایر نسبت می دهند. وضعیت صادرات کشمش در ایران صادرات کشمش در ایران سابقه ای چند صد ساله دارد و کشور ما از نظر تنوع و تنوع کشمش صادراتی رتبه اول را در جهان دارد. درواقع صادرات پسته، کشمش و خرما بخش عمده ای از صادرات خشکبار ایران را تشکیل می دهد. در حال حاضر بیش از 80درصدصادرات کشمش در جهان در ایران، ترکیه، آمریکا، یونان و شیلی انجام می شود. سایر مقاصد صادراتی کشمش از سوی دیگر، بیشتر کشمش جهان از کشورهای امارات متحده عربی، روسیه، اوکراین، آلمان، مصر، کانادا، پاکستان، ترکیه، اسپانیا وکویت وارد می شود. همچنین جالب است بدانید که ترکیه و امارات با وجود اینکه در بین کشورهای تولیدکننده و صادرکننده کشمش حضور دارند، این کالاها را نیز وارد می کنند. رقبای صادراتی کشمش استرالیا نیز کشمش ایرانی را دوباره بسته بندی می کند و سپس با برندهای خود به مناطق دیگر ارسال می کند. شرایط اقلیمی ایران،ایران را به یکی از رتبه های برتر باغداری، به ویژه کشت انگور و کشمش تبدیل کرده است.آلمان، امارات متحده عربی و استرالیا از واردکنندگان اصلی کشمش ایران و ترکیه، آمریکا و یونان از مهمترین رقبای ایران در صادرات کشمش هستند. درجه بندی کشمش طلایی کشمش طلایی در 3 درجه A، AA و AAA موجود است. این 3 درجه برای صادرات به اروپا است. این رتبه بندی بر اساس استانداردمصوب اروپا که در ایران نیز اجرا می شود تعیین شده است. کشمش طلایی ممتاز آنهایی هستند که فقط 1% محصول خرد شده در هرکیلوگرم دارند. اگر این درصد حداکثر تا 2 درصد باشد،محصول در رتبه اول قرار می گیرد. به عبارت دیگر در صورت مشاهده 1 درصدکشمش غیرعادی در یک کارتن 10 کیلوگرمی می توانید آن را به عنوان بسته بندی محصول برتر بپذیرید.اکثر کشمش های طلایی سایز کوچک دارند، اما کشمش هایی که سایز بزرگ دارند به کشورهای دیگر صادر می شوند. در صورت تمایلبه خرید کشمش طلایی می توانید به شرکت فرا توسعه جام به عنوان زیرمجموعه صادراتی گیاه مارکت همراه مراجعه کنید. ایران در صدر صادرات کشمش طلایی با وجود اینکه بسیاری از کشورها اقدام به خشک کردن انگوروتولید کشمش کرده اند، ایران نقش حیاتی درتولید و عرضه نوع طلاییدارد. کشور ما با استفاده از استانداردهای جهانی با کیفیت ترین نوع را تولید کرده و در اختیار خریداران قرار داده است. فرا توسعهجم با داشتن تجربه در عرضه انواع کشمش ایرانی اعم از آفتابی،طلایی و … می تواند کشمش ایرانی با بهترین کیفیت را با بهترین […]
کشمش سبز کاشمرجهت صادرات
کشمش از خشک کردن انگور، چه در آفتاب و چه در خشک کن به دست می آید که در نهایت انگور را طلایی، سبز یا قهوه ای می کند. طعم کشمش به طور طبیعی شیرین است. کشمش گیاه مارکت در معتبرترین آزمایشگاه های دنیا آزمایش می شود. تفاوت کشمش طلایی و تیزابی کشمش طلایی و […]
تولید کشمش طلایی ملکان جهت صادرات
کشمش یکی از محبوب ترین افزودنی ها برای نان و دسر است. دو نوع رایج کشمش زرد و سیاه هستند. دانستن تفاوت بین آنها و اینکهآیا می توان از هر کدام در زمانی که دستور تهیه کشمش نیاز دارد استفاده کرد، مفید باشد. انگور و خشک کردن کشمش انگورهای تازه با غوطه ور کردن […]
راهنمای خرید کشمش درجه یک
کشمش چیست؟ کشمش انگور خشکی است که سرشار از آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین های ب است. از طرفی کشمش خاصیت آنتی اکسیدانی داردو از آسیب سلولی جلوگیری می کند. کشمش از میوه های خشک شده انگور است که با توجه به نوع انگور و روش خشک کردن و شرایط و مواد افزودنی مجاز در آن با نام های مختلف در بازار به فروش می رسد و در تمام سال ها مانند سایر مغزها یافت می شود. فیبرکشمش از سرطان روده بزرگ و رشد سلول های غیرطبیعی جلوگیری می کند و منجر به کنترل قند خون در بدن می شود و برای درمان ناراحتی های معده و یبوست مفید است. مصرف کشمش ضعف یا فلج بدن را برطرف می کند و باعث از بین رفتن آب اضافی بدن، تقویت بدن و خوشبو کردن دهان می شود و منبع خوبی از فیبر، آنتی اکسیدان و انرژی در بدن است. متخصصان تغذیه معتقدند که خوردن کشمش در طول روز به تقویت حافظه و محافظت از افراد در برابر بیماری آلزایمر کمک می کند. همچنین فیبر زیاد موجود در کشمش به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده کمک می کند. علاوه بر این، پتاسیم را می‌توان نام برد که باعث کاهش فشار خون و جلوگیری از عبور مایعات بدن می‌شود و در کشمش فراوان است. مصرف کشمش به پتاسیم داشتن کلسیم برای سلامت استخوان ها مفید است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند. همچنین سلنیوم موجود در کشمش برای پوست بسیار عالی است. کشمش از 2000 سال قبل از میلاد در ایران و مصر تولید شده است. کشمش در روم به عنوان پاداشی برای کسانی که مکان های مقدس را تزئین کرده اند و کسانی که در مسابقات ورزشی برنده شده اند استفاده می شد. کشاورزان در سراسر ایران انواع کشمش وانگور را با روش‌های مختلف تولید می‌کنند که این کشمش‌ها در امور مختلفی مانند پخت، آجیل و تولید عرقیات مفید هستند. شهرستان کاشمر با 3 هزار و 200 هکتار باغ انگور برای تولید انگور مرغوب و کشمش، شربت خانه خراسان نام دارد. این محصول ازآنجایی که ملایم، شیرین و زود شکوفه است، برای جلوگیری از تماس بین آلودگی خوشه و خاک رسی و خاک منحصر به فرد است. درمزرعه کاشمر هیچ گونه سم شیمیایی استفاده نمی شود و به همین دلیل انگور آن هیچ گونه آفت کشی ندارد. 5 درصد انگور کاشمر به صورت تازه خورده می شود و 75 درصد دیگر به کشمش تبدیل می شود. تولید کشمش کاشمر که به دو روش سبز و طلایی تولید می شود به کشمش سبز باریک کاشمر معروف است که بسیاری از کشورها درخواست کرده اند. کشمش کاشمر با بسته بندی های 3 پوندی به کشمش سبز باریک کاشمر در کشور معروف است و شهرت جهانی دارد. جایگاه کشمش کاشمر به دلیل کیفیت، رنگ و طعم بالا در سطح بالایی قرار دارد به طوری که این محصول جایگاه واقعی خود را در سطح ملی و صادرات پیدا کرده است. شهرستان کندور یکی از مهمترین مراکز تولید انگور در شهرستان کاشمر با قدمت دیرینه است که در آن انگورهای عسگری، پیکامی، یاغوتی، سپیداری، ریش بابا، کاشت می شود.کشمش سیاه، مشکی و قرمز و …. محصول عمده انگور عسگری و پیکامی به کشمش زرد و سبز تبدیل می شود و سایر ارقام آن عمدتاً به صورت تازه مصرف می شود. یکی از شهرستان های استان همدان ملایر است. این استان دارای باغات انگور فراوان است و بیشتر انگور آن از انگور کشمشی است. کشمش ملایر در بین استان های عام و خاص شهرت دارد. دو نوع انگور قرمز و سبز وجود دارد. کشمش سبز در رنگ سبز اسیدی و درسایه خشک است اما کشمش قرمز در آفتاب و روی خاک خشک می شود. کشمش سبز بیشتر به عنوان میان وعده استفاده می شود اماکشمش قرمز در غذاهایی مانند خمیر آب و کشمش و برنج استفاده می شود. انواع کشمش: کشمش سبز باریک از امولسیون سرد برای تهیه کشمش سبز که مخلوطی از درصد معینی کربنات پتاسیم و کشمش روغنی (روغن استرالیایی) استاستفاده می شود. یک لیتر روغن و 2.5 کیلوگرم کربنات پتاسیم را در 100 لیتر آب مخلوط می کنند. پس از چیدن انگور را تمیز کرده ودر محلول (20 تا 30 ثانیه بسته به نوع […]
بهترین روش خرید کشمش پلویی
تاریخچه انگور که از قدیمی‌ترین میوه‌های شناخته شده است ، به 5000 سال قبل از میلاد بر می‌گردد. انگور که زادگاه آن آناتولی است در بین میوه‌ها بیشترین تنوع را داشته و نوع خشک شده آن(کشمش) در حوزه طب دارای خواص دارویی مختلفی می‌باشد. یکی از پرمصرف‌ترین انواع کشمش، کشمش پلویی است که با متعادل […]
نحوه خرید کشمش ارزان
کشمش در واقع همان انگور خشکی است که در آفتاب یا در سایه خشک می شود. این محصول در بخش خاورمیانه نسبت به سایر مناطق جهان از بیشترین میزان توزیع و استفاده به عنوان یک محصول غذایی برخوردار می‌باشد. شایان ذکر است که کشمش از انواع مختلف انگور تهیه می‌شود و بنابراین انواع کشمش نیز […]
بهترین روش خرید کشمش
کشمش در زبان ترکی به معنای انگور است. لازم به ذکر است که انگور خشک بیشترین کاربرد آشپزی را در خاور نزدیک، میانه و همچنین در دریای مدیترانه دارد. جهت شناخت بهتر مزایای این محصول پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای مطلب، همراه ما باشید! همچنین جهت دسترسی به بهترین روش خرید کشمش میتوانید با متخصصین فروش […]
فروش بادام زمینی پوست کنده خام و شور
فروش بادام زمینی پوست کنده توسط فروشگاه‌ها و مراکز مختلفی انجام می‌گیرد. این نوع ماده غذایی که از خواص بالایی برخوردار بوده و در دسته حبوبات جای گرفته است را، می‌توان از مراکز فروش مختلف اینترنتی و حضوری خریداری کرد. خرید انواع بادام زمینی بادام زمینی با اینکه در دسته حبوبات قرار گرفته است، […]
خرید بادام زمینی مرغوب بدون واسطه
اگر به دنبال خرید بادام زمینی به صورت عمده و یا جزئی هستید، این مطلب برایتان بسیار مفید خواهد بود. ما در این مقاله شما را برای خرید انواع بادام زمینی از جمله بادام زمینی پوست دار و بدون پوست؛ همچنین بادام زمینی خام و شور راهنمایی کرده‌ایم. از این رو تا انتهای این مطلب […]